Mörgum finnst ómissandi að fá sér saltkjöt og baunir á sprengidaginn en mikla eldamennskuna fyrir sér. Það er alger óþarfi því það er ótrúlega lítið mál, eiginlega matur sem eldar sig sjálfur fyrir utan smá handavinnu við að skera kjötið og grænmetið. Svo er þetta einmitt matur sem er jafnvel betri daginn eftir líkt og
Á bolludag er gamalgróin hefð að fá sér bollur og helst sem flestar! Hérna erum við þó ekki með
rjómabollur heldur ekta gamaldags steiktar kjötbollur sem henta svona ljómandi vel á mánudegi þegar við nennum helst ekki að hafa of mikið fyrir eldamennskunni. Þær koma tilbúnar í poka og það er svo
geggjað að henda þeim be
Bjúgu eru svona matur tikkar í mörg box, nostalgían að mæta hversdeginum en samt smá spari því það er eitthvað pínu hátíðlegt við þau þegar þau eru borin fram með jafningi og grænum baunum. Ég ætla ekki að segja jóla… en þið vitið hvað ég á við.
Eldamennskan er einföld – smá kúnst kannski að passa að hún sé kekkjal
